Les Roses
Producteurs de roses anciennes en Occitanie
De la terre à l'alambic
Installés à Nègrepelisse, nous cultivons la rose non pas comme une simple fleur d'ornement, mais comme une véritable plante aromatique et médicinale.
Depuis plusieurs années, nos rosiers s'adaptent à la terre de notre ferme. Cette acclimatation locale avec un arrosage très limité et sans forçage nous offre aujourd'hui des plantes robustes, parfaitement ancrées dans leur terroir et gorgées de principes actifs.
Notre rythme est dicté par la nature. Au printemps, la récolte se fait exclusivement à la main et au petit matin. C'est à la fraîcheur de l'aube que la rose concentre le maximum de son parfum.
Roses de Damas et Provins. Nous travaillons des variétés historiques de caractère : la Rose de Damas (la reine incontestée de notre alambic) et la Rose de Provins (réputée pour sa rusticité et ses vertus médicinales).
La distillation à la ferme : l'héritage du cuivre
Nous tenons à maîtriser l'extraction de nos plantes. C'est pourquoi nous distillons nos roses nous-mêmes, directement sur l'exploitation.
Pour cela, nous utilisons un alambic traditionnel en cuivre, en reprenant la méthode douce par entraînement à la vapeur d'eau (héritée des Égyptiens). Le choix du cuivre est technique : ce métal purifie naturellement la vapeur pendant la chauffe. Résultat ? Un hydrolat de rose (eau florale) d'une grande douceur, au parfum végétal franc, brut et non dilué.
Les bienfaits de notre hydrolat pur, sans conservateur
Propriétés physiques
- Rafraîchissante et décongestionnante : Elle aide à apaiser la peau et à réduire les rougeurs.
- Astringente : Elle tonifie la peau et aide à resserrer les pores.
- Cicatrisante et apaisante : Efficace pour soulager les démangeaisons et favoriser la guérison.
- Hydratante et nourrissante : Elle aide à maintenir l'hydratation de la peau.
Propriétés émotionnelles
- Equilibre les émotions (chagrins d’amour, le deuil, contre la colère, l’irritation et l’agressivité) et dissout les blocages, la rigidité.
- Invite à l’expérience de l’amour et à ressentir davantage la connexion avec les autres.
Avec notre Hydrolat de Roses qui est 100% naturel, vous pouver aromatiser vos boissons, cocktails, yaourts, salades de fruits et pourquoi pas faire des loukoums ou des gelées!
